Deep dish pizza

Les coussins de Lyon, la flammekueche en Alsace, la raclette en Savoie et bien à Chicago, c’est la Deep Dish Pizza. Une pizza un peu particulière qui ressemble un peu à une tarte, avec du fromage, beaucoup de fromage, de la sauce tomate, quelques autres ingrédients au choix…

Met délicieux mais pas franchement « léger », comme bien d’autres plats aux USA.